Asia dikenal tidak hanya untuk beragam budaya dan tradisi, tetapi juga kelimpahan makanan eksotis penuh kejutan dan menakjubkan, terkadang punya efek negatif. Untuk daftar makanan yang bisa ditemukan berwarna-warni dan banyak jumlahnya di asiak, Jadi sebaliknya, kita mulai disini dengan daftar 10 makanan lezat yang tidak biasa dari seluruh wilayah
1. Mata Tuna
Dimana menemukannya : Jepang
Memang aneh, makanan yang kita makan menatap kita kembali, makan "Mata Tuna" Harus lah menjadi sebuah kesenangan, kecuali untuk situasi aneh karena harus melihat makanan anda di mata, mereka sebenarnya cukup menggoda untuk lemaknya, jaringan jelly disekitar bola mata. Beberapa orang di jepang lebih suka memakannya mentah, meskipun rasanya sangat amis, yang lain lebih suka di masak uap atau digoreng bersama saus bawang putih atau kedelai. dijual dengan haraga kurang dari 100 yen ( Sekitar Rp. 10.000) di jepang
2. Durian
Dimana menemukannya : Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Thailand
Entah anda menyukainya atau membencinya, Ini adalah "Raja Buah". Aroma yang kuat bisa tercium dari beberapa mil jauhnya, dan bau nafas dan jari anda akan lama hilang setelah anda selesai memakannya. durian memiliki cangkang yang berduri dan berbentuk seperti paku. Dan buahnya berukuran seperti bola pingpong, dan dagingnya berwarna kekuningan, lengket dan legit. durian mempunyai dua rasa, manis dan pahit. patut dicoba, atau setidaknya mengendus aromanya saja sudah cukup
3. Otak Anak Domba
Dimana menemukannya : India
Sebelumnya ini bukanlah lelucon, sebenarnya otak domab tidak menjijikkan dan rasanya cukup ringan. Warnanya putih ketika dimasak, biasanay disajikan dengan roti india dan kari. Anda dapat menikmatinya dengan berbagai cara seperti, digoreng dengan tomat, telur, masala atau memakanya secara polos tanpa bumbu
. Telur Semut Putih
Dimana menemukannya : Thailand, Kamboja, Vietnam
Berjalan di sepanjang jalan Sukhumvit anda akan menemukan berbagai mancam kios yang menjajakan makanan yang cuku aneh khususnya serangga seperti kalajengking, kumbang, belalang, katak dan biasanya dihidangkan dengan digoreng. Sup Telur Semut Putih mungkin salah satu dari pilihan aneh lainnya, tapi memiliki rasa yang cukup enak. Sup ini dilengkapi dengan campuran telur, embrio dan bayi semut. Telurnya lunak dan akan ada rasa PoP dan sedikit rasa asam
5. Tahu Bau
Dimana menemukannya : Hong Kong, Taiwan, China
Seperti namanya, snack jalan terpopuler terkenal karena bau pedasnya, sering disamakan dengan sampah atau kotoran. tahu bau sebenarnya adalah fermentasi dari tahu, baik dimakan dengan saus manis atau pedas. meskipun bau yang membuat sebagian orang pergi, tapi bagi penggemarnya tau bau memiliki rasa yang ringan dan menggelitik anda dibawah setelah anda memakannya
6. Balut
Dimana menemukannya : Filiphina
Balut adalah embrio bebek atau embrio ayam yang direbus dengan canggkangya. Bahkan embrio bebeknya sudah berbentuk seperti bebek dengan bulu-bulunya. Namun, balut adalah makanan yang yang populer di seluruh Filiphina, diyakini sebagai snack lezat yang berprotein tinggi. Seringkali disajikan dengan bir, tantangan terbesar dalam memakannya adalah saat melihat makanan tersebut, tapi kebanyakan orang akan setuju bahwa rasanya jauh lebih enak darpada yang terlihat
7. Fugu (Blowfish)
Dimana menemukannya : Jepang
Makanan ini sebenarnya sangat berbahaya karena kadar tetrodotoxin tinggi, yang dapat ,menggagalkan sistem saraf dalam hitungan menit dan membunuh dalam hitungan jam, hidangan ini hanya disajikan di restoran berlisensi. seperti seni, penyajian fugu harus hati-hati disusun melalui berbagai prosedur yang rumit untuk memastikan bahwa racun dibersihakan secara menyeluruh. biasanya disajikan mentah dengan wasabi. Fugu dianggap makanan yang mewah dijepang dan untuk satu porsinya dihargai USD $ 200 (lebih kurang Rp. 2.000.000) untuk satu porsinya
8. Udang Mabuk
Dimana menemukannya : Shanghai
ketika pertama kali mendengar tentang udang mabuk, pikiran pertama saya adlaha mengepul udah dalam dosis yang pas kedalam anggur atau alkohol. Hal ini memberikan rasa tambahan manis pada udang, membuatnya menjadi favorit. udang ini disajikan mentah, dan tetap hidup bermandikan minuman keras yang cukup kuat, dan saat anda memakannya udang tersebut masih bergoyang-goyang sehingga memberikan sensasi berbeda
9. Beondegi (Larva Ulat Sutera)
Dimana menemukannya : Korea Selatan
Secara harfiah berarti "Kepompong" atau "Pupa". Di Korea larva adalah snack populer di korea selatan. biasanya dikukus atau direbus. beondegi mempunyai aroma yang khas teksturnya unik dan aneh dan rasanya renyah
10. Tarantula
Dimana menemukannya : Skuon, Kamboja
Selama bertahun-tahun teror di bawah Rogue Khmer, Kelaparan tersebar luas di seluruh Kamboja, dan orang-orang mulai mulai makan apa saja yang mereka bisa dapatkan di tangan mereka. Tarantula ada salah satu objek tersebut. rasanya renyah dibagian luar dan lengket di tengah. dengan daging yang halus putih di kepalan rasanya seperti persilangan antara ayam dan ikan
Sumber :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar